Die Birne ‚Gräfin von Paris‘ ( Pyrus communis ‚Gräfin von Paris‘) ist ein kleiner, frostharter Obstbaum mit pyramidförmiger Krone, der eine Höhe von bis zu 4 m erreicht. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte auf durchlässigen, nährstoffreichen Böden. Die mittelgroßen bis sehr großen, flaschenförmigen Früchte sind ab Ende Oktober pflückreif und überzeugen durch süßen, saftigen Geschmack. Besonders wertvoll ist sie als zuverlässiger Pollenspender für andere Birnensorten.
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