Die Holz-Quitte ( Pseudocydonia sinensis ) ist ein mittelgroßer, mehrstämmiger Strauch bis kleiner Baum, der eine Höhe von bis zu 68 m erreichen kann. Sie bevorzugt sonnige, warme Standorte mit humoser, durchlässiger Erde und ist winterhart bis 17,7 °C (Zone 7). Im April bis Mai erscheinen schalenförmige, rosarote Blüten, im Herbst folgen essbare, süßlich schmeckende Früchte. Charakteristisch ist die dekorative, sich schuppenartig ablösende Rinde .
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