Der Apfel ‚Elstar‘ ( Malus domestica ‚Elstar‘) ist ein kleiner bis mittelgroßer, aufrecht wachsender Obstbaum, der eine Höhe von 4 bis 6 m erreicht. Er bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte auf normalen, durchlässigen und nahrhaften Böden. Die Früchte sind grüngelb mit roter Backe, knackig, saftig und fein-säuerlich-aromatisch . Als Befruchter eignen sich ‚James Grieve‘, ‚Laxtons Superb‘ oder ‚Cox Orange‘.
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Apfel ‘Elstar‘ | Zeitlich begrenzt
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