BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Winterpostelein – auch Winterportulak genannt – ist ein Salatgemüse für Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau, Kulturführung wie bei Feldsalat. Im geschützten Anbau im Laufe des Winters mehrere Male schneiden. Die Pflanze gehört zur Familie der Portulakgewächse und wirkt stoffwechselanregend.
Winterpostelein ist eine anspruchslose einjährige Pflanze, wird 20 – 25 cm hoch, wächst auf jedem Boden und säet sich gerne selbst aus. Am besten eignet sich ein halbschattiger Platz z.B. unter Hecken. Den Boden vor der Aussaat gut lockern. Düngung ist nicht erforderlich. Postelein ist ein idealer Salat für Herbst, Winter und Frühjahr, denn er ist frosthart bis -10°C. Bei Frost färben sich die Blättchen rot. Sie verhindern das durch Auflegen von Vlies. Beste Keimtemperatur für das Saatgut ist 4 – 10°C. Bei Temperaturen über 12°C keimt der Samen schlecht. Es gibt mehrere Aussaattermine für Winterpostelein im Jahr:
- August – September ins Freiland
- September – Anfang Oktober ins Frühbeet oder Folientunnel
- Januar – Ende Februar ins Frühbeet oder Folientunnel
Inhalt Portion: 1,00 g – reicht für 1 m²
