Der Echte Wermut ( Artemisia absinthium ) ist eine ausdauernde Staude mit charakteristisch silbergrauem, stark aromatischem Laub. Die Pflanze wird bis zu 100 cm hoch und bevorzugt sonnige Standorte. Von Juli bis September erscheinen gelbe Blüten. Bekannt ist Wermut als traditionelle Heilpflanze und wichtige Zutat für Absinth.
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