Der Rosmarin ‚Capri‘ ( Rosmarinus officinalis ‚Capri‘) ist eine immergrüne, horstbildende Staude, die eine Höhe von 50 bis 100 cm erreichen kann. Diese mediterrane Würzpflanze bevorzugt sonnige Standorte mit durchlässigen, humosen Böden und zeigt von Mai bis Juni hellblaue, lippenförmige Blüten. Charakteristisch sind die aromatischen, linealen Blätter, die sowohl in der Küche als auch in der Heilkunde vielseitig verwendbar sind. Im Freiland benötigt die Pflanze Winterschutz oder einen geschützten, sonnigen Standort in Töpfen.
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