Die Weintraube ‚Dornfelder‘ ( Vitis ‚Dornfelder‘ ) ist eine frostharte Kletterpflanze, die eine Höhe von bis zu 3,5 m erreichen kann. Sie bevorzugt sonnige Standorte mit durchlässigen, nährstoffreichen Böden ohne Staunässe. Ihre tief dunkelblauen Trauben zeichnen sich durch hohen Säure- und Zuckergehalt aus und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch zur Weinherstellung .
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