Der Kugel-Lauch ( Allium sphaerocephalon ) ist eine ausdauernde, horstig wachsende Staude, die Wuchshöhen von 30 bis 90 cm erreicht. Von Juni bis Juli erscheinen purpurrote, glockenförmige Blüten in dichten, eiförmigen Dolden. Die Pflanze bevorzugt sonnige Standorte mit trockenen, durchlässigen Böden und ist bis -28,8 °C frosthart . Charakteristisch sind die knolligen, sprossartigen Wurzeln und das blaugrüne, grasartige Laub.
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