Die Steppen-Strohblume ( Helichrysum italicum ) ist eine immergrüne, buschige Staude, die eine Wuchshöhe von bis zu 50 cm erreicht. Sie bevorzugt sonnige Standorte mit frischem, nährstoffarmem und gut durchlässigem Boden und ist absolut winterhart. Von Juni bis Juli erscheinen zahlreiche kleine, gelbe Blüten in doldenartigen Blütenständen. Charakteristisch ist der angenehme Curryduft der schmalen, grünen Blätter, die auch als Gewürz in der Küche verwendet werden können.
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