Der Weißblühende Garten-Ysop ( Hyssopus officinalis ‚Albus‘) ist eine immergrüne, horstbildende Staude mit weißen, lippenförmigen Blüten von Juli bis August. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 20 bis 40 cm und bevorzugt sonnige Standorte mit trockenen, kalkhaltigen Böden. Besonders attraktiv für Bienen und Schmetterlinge , eignet sich dieser Lippenblütler sowohl als Dufthecke als auch als Küchenkraut mit herbem, salbeiähnlichem Aroma.
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