Die Weintraube ‚Phoenix‘ ( Vitis ‚Phoenix‘ ) ist ein aufrechter Kletterstrauch, der je nach Kletterhilfe eine Höhe von bis zu 35 m erreichen kann. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte auf frischen, durchlässigen und nährstoffreichen Böden. Die Sorte ist gut frosthart sowie wind- und pilzfest und trägt ab Mai gelbe, süße Trauben mit charakteristischem Muskataroma, die sich für Frischverzehr, Wein- und Saftherstellung eignen.
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